Matsu

Matsu Wijnen – Krachtige Spaanse topwijnen uit Toro

Ontdek de complete serie Matsu wijnen bij I Like Wine – alles voor de wijnliefhebber. Deze unieke, biologische wijnen uit de Spaanse regio Toro DO behoren tot de meest karaktervolle en onderscheidende wijnen van Spanje.

Bij I Like Wine vind je het volledige assortiment Matsu wijnen:

• Matsu El Pícaro

• Matsu El Recio

• Matsu El Viejo

• Matsu La Moza Blanco

• Matsu La Jefa Blanco

Van jong en energiek tot krachtig en majestueus – Matsu staat voor pure expressie, oude wijnstokken en indrukwekkende diepgang.

De Matsu Filosofie – 3 Generaties, 1 Verhaal

De iconische rode Matsu-wijnen vormen samen een trilogie van drie generaties wijnmakers:

• El Pícaro (de jongste) – levendig, fruitig en verleidelijk

• El Recio (de volwassen generatie) – krachtig, complex en intens

• El Viejo (de oude wijze) – diep, geconcentreerd en uitzonderlijk

Deze lijn weerspiegelt niet alleen leeftijd, maar ook karakter, kracht en verfijning. Een uniek concept dat Matsu wereldwijd beroemd heeft gemaakt.

Alle Matsu Wijnen bij I Like Wine

Matsu El Pícaro

De jongste en meest toegankelijke Matsu wijn. El Picaro
Gemaakt van 100% Tinto de Toro (Tempranillo) van jonge stokken.

Smaakprofiel:
Vol sappig rood en zwart fruit, licht kruidig, zacht en rond.

Perfect bij: borrelplanken, tapas, gegrild vlees en pasta’s.

Matsu El Recio

De krachtpatser uit de serie, afkomstig van oudere wijnstokken. El Recio

Smaakprofiel:
Donker fruit, cacao, kruiden en houttonen. Vol, stevig en indrukwekkend met rijpe tannines.

Perfect bij: entrecote, lamsvlees, stoofgerechten en harde kazen.

Matsu El Viejo

Het absolute vlaggenschip van Matsu. Afkomstig van wijnstokken van ruim 100 jaar oud. El Viejo

Smaakprofiel:
Zeer geconcentreerd met rijp zwart fruit, specerijen, koffie, hout en vanille. Complex en gelaagd met een lange afdronk.

Perfect bij: wildgerechten, exclusieve diners en bijzondere momenten.

Matsu La Moza Blanco

De frisse, moderne witte tegenhanger binnen de Matsu-lijn. La Moza

Smaakprofiel:
Elegant, fris en aromatisch met tonen van citrus, wit fruit en lichte kruidigheid.

Perfect bij: vis, schaal- en schelpdieren en zomerse gerechten.

Matsu La Jefa Blanco

De “baas” onder de witte Matsu-wijnen – krachtig, rijk en verleidelijk. La Jefa

Gemaakt van oude wijnstokken met o.a. Malvasia, Chardonnay en Viognier en gerijpt op hout.

Smaakprofiel:
Vol en romig met rijpe perzik, abrikoos, vanille en een subtiel botertje.

Perfect bij: luxe visgerechten, gevogelte en romige sauzen.

Het Perfecte Matsu Cadeau – Combineer en Maak Indruk

De kracht van Matsu zit niet alleen in de afzonderlijke wijnen, maar juist in de combinatie van stijlen en generaties.

Bij I Like Wine adviseren wij om Matsu wijnen te combineren tot een stijlvol cadeau:

Populaire combinaties:

• 🍷 El Pícaro + El Recio → jong & krachtig

• 🍷 El Recio + El Viejo → volwassen & exclusief

• 🍷 La Moza + La Jefa → fris & rijk wit

• 🍷 Complete Matsu set (3 of 5 flessen) → ultiem geschenk

Perfect voor:

• Huwelijk of jubileum

• Bedrijfsopvolging of relatiegeschenk

• Verjaardagen en trouwdagen

• Kerstpakketten en luxe cadeaus

Met Matsu geef je niet zomaar wijn, maar een verhaal in flessen. Dit zijn onze Kant & Klare Matsu Geschenkverpakkingen

Wijnregio Toro – Kracht en Karakter

De Matsu wijnen komen uit Toro DO, gelegen in het noordwesten van Spanje langs de rivier de Duero.

Deze regio staat bekend om:

• Extreme temperatuurverschillen

• Oude wijnstokken

• Lage opbrengsten

• Zeer geconcentreerde druiven

Het resultaat: krachtige, intense en bewaarpotentieel rijke wijnen.

Biologisch, Authentiek en Duurzaam

Matsu werkt volledig volgens biologische principes met respect voor natuur en traditie:

• Handmatige oogst

• Minimale interventie

• Oude wijnstokken

• Lange houtrijping

De naam “Matsu” betekent in het Japans “geduldig wachten” – precies wat deze wijnen nodig hebben om hun maximale kwaliteit te bereiken.

Waarom Matsu kopen bij I Like Wine?

✔ Compleet assortiment Matsu wijnen
✔ Perfect advies voor combinaties & cadeaus
✔ Scherpe prijzen en originele geschenkopties
✔ Specialist in bijzondere wijnen