Villa Blanche Malbec Frankrijk

Villa Blanche Malbec

Villa Blanche Malbec van Calmel & Joseph is een volle Zuid-Franse rode wijn van 100% Malbec.

Rijp rood fruit en cassis worden gecombineerd met kruidige tonen, cacao, koffie en een vleug vanille. De smaak is rond en gul met zachte, zijdezachte tannines en voldoende frisheid voor een mooie balans.

Herkomst

De druiven komen uit Pays d'Oc in de Languedoc, waar Malbec in het mediterrane klimaat een rijpe en toegankelijke stijl ontwikkelt.

Druif

• 100% Malbec

Vinificatie

De vinificatie is gericht op het behoud van rijp fruit, kruidigheid en zachte tannines. Hierdoor ontstaat een krachtige maar soepele Malbec zonder zwaar te worden.

Proefnotitie

Diep paarsrood met aroma's van:

• Rijp rood fruit

• Cassis

• Specerijen

• Cacao

• Koffie

• Vanille

• Subtiele kruidige tonen

De smaak is vol, rond en sappig met zijdezachte tannines en een lange, kruidige afdronk.

Wijn & spijs

Lekker bij:

• Gegrild rundvlees

• Steak

• Lamsvlees

• Barbecue

• Stoofgerechten

• Pasta met rijke vleessaus

• Paddenstoelen

• Gerijpte kazen

Serveer bij ongeveer 16-18 °C.

Het wijnhuis

Calmel & Joseph is gevestigd in de Languedoc en maakt moderne Zuid-Franse wijnen waarin druivenras en herkomst centraal staan.

De Villa Blanche-serie bestaat uit herkenbare cépagewijnen waarbij telkens één druivenras de hoofdrol speelt.

Leuk weetje

Malbec is tegenwoordig vooral bekend door Argentinië, maar de druif komt oorspronkelijk uit Frankrijk. In Zuid-Frankrijk krijgt hij een rijpe, ronde stijl met veel fruit en zachte tannines.

Land: Frankrijk
Regio: Languedoc – Pays d'Oc
Classificatie: IGP Pays d'Oc
Producent: Calmel & Joseph
Serie: Villa Blanche
Druif: 100% Malbec
Smaak: Vol, fruitig, kruidig en soepel
Alcohol: Circa 14%
Serveertemperatuur: 16-18 °C
Inhoud: 75 cl

Sluiting: Schroefdop