Antiche Terre

Antiche Terre Venete

Antiche Terre Venete ligt in Sezano, in de Valpantena ten noordoosten van Verona. Het wijnhuis wordt omringd door terrasvormige wijngaarden en is sterk verbonden met de wijntradities van Veneto en Valpolicella.

Twee families brachten hier hun ervaring en passie samen met één doel: authentieke wijnen maken waarin druif, herkomst en karakter herkenbaar blijven. Traditionele technieken worden gecombineerd met moderne vinificatie.

Wijnen uit Valpolicella en Veneto

Voor de rode Valpolicella-wijnen spelen vooral de klassieke druivenrassen een belangrijke rol:

• Corvina Veronese

• Corvinone

• Rondinella

Deze druiven vormen onder andere de basis voor Valpolicella, Ripasso en Amarone della Valpolicella.

De stijl van Antiche Terre is rijk en toegankelijk, met veel rijp fruit, frisse zuren en zachte tannines.

Amarone en Ripasso van Antiche Terre

Voor Amarone della Valpolicella DOCG worden geselecteerde druiven na de oogst gedurende meerdere maanden ingedroogd. Deze traditionele appassimento-methode concentreert smaak, suiker en aroma en zorgt voor een krachtige, volle wijn met tonen van pruim, kers en specerijen.

Bij Valpolicella Ripasso krijgt de jonge wijn opnieuw contact met de schillen van de Amarone. Hierdoor ontstaat meer kleur, structuur en diepgang, terwijl de wijn soepeler en toegankelijker blijft dan Amarone.

Antiche Terre bij I Like Wine

Antiche Terre is interessant voor liefhebbers van Italiaanse wijn die houden van rijp fruit, zachte tannines en de herkenbare stijl van Veneto.

Van toegankelijke wijnen voor bij het diner tot krachtige Amarone voor een bijzonder moment: ontdek hieronder het assortiment Antiche Terre bij I Like Wine.

 

Antiche Terre Amarone della Valpolicella

Krachtige en volle Amarone met gedroogde kersen, pruimen, kruiden en een zachte houttoets. Intens, warm en fluweelzacht met een lange afdronk.

Antiche Terre Valpolicella Ripasso Superiore

Soepele en rijke Ripasso met rijpe kersen, pruimen, specerijen en een vleugje chocolade. Vol van smaak, zacht van structuur en mooi in balans.

Antiche Terre Garda Bianco

Frisse en toegankelijke witte wijn uit Garda met citrus, appel, perzik en lichte bloemige tonen. Sappig, soepel en heerlijk als aperitief of bij lichte gerechten.