Cantina dei Colli Ripani

Ontdek gelijk de verschillende soorten wijnen van Cantina dei Colli Ripani:

• Cantina dei Colli Ripani Rode Wijn
• Cantina dei Colli Ripani Witte Wijn

Vier jij binnenkort feest en wil je de lekkerste wijn van Cantina dei Colli Ripani schenken? Sla dan 4 flessen tegelijk in, met de Bag-in-Box Italiaanse Witte Wijn van Cantina dei Colli Ripani.

Ligging en geschiedenis

Cantina dei Colli Ripani is een coöperatieve wijnmakerij in de provincie Ascoli Piceno, in de regio Marche in Italië. Het wijnhuis werd in 1969 opgericht door een groep lokale wijnbouwers en heeft vandaag meer dan 400 leden die ongeveer 1.000 hectare wijngaarden cultiveren in de omliggende heuvels.

De wijnmakerij produceert een scala aan wijnen, waaronder Italiaanse rode, - witte en - roséwijnen gemaakt van lokale druivensoorten zoals Sangiovese, Montepulciano, Pecorino en Passerina. Enkele van hun meest opmerkelijke wijnen zijn de Rosso Piceno Superiore en de Offida Pecorino.

Cantina dei Colli Ripani staat bekend om zijn toewijding aan duurzame wijnbouw en wijnbereiding. De wijnmakerij heeft verschillende milieu-initiatieven geïmplementeerd, zoals het gebruik van zonnepanelen om elektriciteit op te wekken, afvalwater te recyclen en het gebruik van pesticiden in de wijngaarden te verminderen.

Het wijnhuis heeft in de loop der jaren talloze onderscheidingen en erkenningen ontvangen, zowel in Italië als internationaal, voor de kwaliteit van zijn wijnen en zijn inspanningen op het gebied van ecologische duurzaamheid.

De Capitolo wijnen van Cantina dei Colli Ripani

De Colli-Ripani wijnen van Cantina dei Colli Ripani uit Abruzzo zijn van hoge kwaliteit en worden gewaardeerd door wijnliefhebbers over de hele wereld. Ze worden geproduceerd met behulp van traditionele methoden en met respect voor de natuur en het landschap van Abruzzo.

De wijnen zijn gemaakt van verschillende druivensoorten, waaronder Montepulciano d'Abruzzo, Pecorino en Trebbiano d'Abruzzo, en hebben een kenmerkende stijl die wordt gekenmerkt door rijke aroma's, complexe smaken en een uitgesproken karakter dat de unieke terroir van Abruzzo weerspiegelt.

De etiketten op de Colli-Ripani wijnen zijn vaak kleurrijk en expressief, met afbeeldingen van het landschap en de cultuur van Abruzzo. Sommige etiketten bevatten bijvoorbeeld afbeeldingen van de bergen, heuvels, kustlijnen en historische monumenten van de regio. Het gebruik van deze afbeeldingen is bedoeld om de band tussen de wijn en de streek waaruit deze afkomstig is te benadrukken. Bovendien heeft het label van de Cantina dei Colli Ripani ook een gestileerde afbeelding van het landschap van Abruzzo.

Capitolo no. 0 Rosso Piceno

Cantina dei Colli Ripani Capitolo No.0 Rosso Piceno is een heerlijke Italiaanse rode wijn die gemaakt wordt van Montepulciano en Sangiovese druiven die met zorg zijn geselecteerd. Deze wijn heeft een diepe robijnrode kleur met paarse tinten, wat wijst op zijn jeugdige karakter.

In de neus heeft deze wijn intense aroma's van rood fruit, zoals kersen, aardbeien en frambozen, en ook een hint van kruiden en een subtiele toets van hout dankzij de rijping op eikenhouten vaten. Op de tong heeft deze wijn een volle body, met zachte tannines en een goede zuurgraad die hem fris en levendig houdt. Het fruitige karakter komt ook hier sterk naar voren, met smaken van rijpe kersen, bessen en pruimen, en een lichte kruidigheid en vanille toets in de afdronk.

Over het algemeen is de Cantina dei Colli Ripani Capitolo No.0 Rosso Piceno een uitstekende wijn die zowel jong gedronken kan worden, als ook enkele jaren kan rijpen om zijn complexiteit verder te ontwikkelen. Deze wijn past perfect bij pasta's, rood vlees, en kruidige kazen.

Capitolo no. 3 Falerio

Cantina dei Colli Ripani Capitolo No.3 Falerio is een heerlijke Italiaanse witte wijn die wordt geproduceerd in de regio Marche, Italië. Het is een blend van de inheemse druivenrassen Trebbiano, Passerina en Pecorino. De wijn heeft een strogele kleur met groene reflecties en is helder en levendig in het glas. In de neus heeft deze wijn intense aroma's van citrusvruchten zoals citroen en grapefruit, aangevuld met florale tonen van acacia en kamperfoelie en een vleugje kruidigheid.

Op de tong heeft de Cantina dei Colli Ripani Capitolo No.3 Falerio een droge en frisse smaak, met een goede balans tussen de zuurgraad en de fruitige tonen. De smaak is complex met tonen van witte perzik, groene appel, peren en een vleugje minerale ziltigheid.

De wijn heeft een medium body, is elegant en heeft een lange afdronk. Deze wijn is zeer veelzijdig en past bij veel gerechten, zoals antipasti, visgerechten, zeevruchten en lichte kazen.

Capitolo no. 7 Verdicchio dei Castelli di Jesi doc

De Cantina dei Colli Ripani Capitolo No. 7 Verdicchio dei Castelli di Jesi is een prachtige witte wijn die zijn oorsprong vindt in de glooiende heuvels van de Castelli di Jesi-regio in Italië. Deze wijn is gemaakt van de Verdicchio-druif, een inheemse druivensoort die bekend staat om zijn frisheid en levendige karakter.

Bij het inschenken valt meteen de heldere, strogele kleur op, die schittert in het glas. De neus wordt verwelkomd door een verleidelijk boeket van witte bloemen, perzik en citrusvruchten. Het aroma is verfijnd en tegelijkertijd levendig, waardoor het een uitnodigende wijn is om te verkennen.

Bij de eerste slok proeft men de uitgesproken frisheid van de Cantina dei Colli Ripani Capitolo No. 7 Verdicchio. Het smaakpalet wordt gedomineerd door citrusvruchten, zoals citroen en grapefruit, die zorgen voor een levendige zuurgraad. Daarnaast zijn er subtiele tonen van groene appel en perzik die de wijn een lichte zoetheid geven. Het mondgevoel is verfrissend en knapperig, met een goed uitgebalanceerde structuur.

Deze Verdicchio dei Castelli di Jesi is een veelzijdige wijn die uitstekend kan worden gecombineerd met verschillende gerechten. Het is een perfecte begeleider bij zeevruchten, zoals gegrilde garnalen of gebakken vis, waarbij de frisheid van de wijn de natuurlijke smaken van de zee naar voren brengt. Daarnaast kan deze wijn ook goed samengaan met lichte pastagerechten, salades en verse kazen.

Capitolo no. 9 Falerio Pecorino

Cantina dei Colli Ripani Capitolo No.9 Falerio Pecorino is een verfrissende Italiaanse witte wijn die geproduceerd wordt in de Marche regio van Italië. De wijn is gemaakt van 100% Pecorino druiven, een inheemse druivensoort uit de regio.
In het glas heeft deze wijn een bleekgele kleur met groene reflecties. De neus is uitnodigend en fris, met aroma's van citrusvruchten, zoals limoen en grapefruit, en florale tonen van acacia en kamille, evenals subtiele hints van perzik en abrikoos.

Op de tong heeft deze wijn een levendige zuurgraad die het fruitige karakter van de wijn versterkt. De smaak is delicaat, met tonen van citrus en tropisch fruit, waaronder ananas en mango, evenals hints van amandel en een minerale ziltigheid.

De Cantina dei Colli Ripani Capitolo No.9 Falerio Pecorino heeft een medium body en een lange afdronk, waarin de fruitige tonen en de ziltige minerale toets nog lang blijven hangen.

Deze wijn is een uitstekende begeleider van vis- en schaaldiergerechten, evenals kipgerechten, pasta's en salades. Het is een ideale wijn om te genieten tijdens de zomermaanden, bij warm weer en lichte maaltijden.

Kortom, de Cantina dei Colli Ripani Capitolo No.9 Falerio Pecorino is een frisse en levendige wijn die een uitstekende expressie biedt van de Pecorino druif en de terroir van de Marche regio van Italië.

Cantina dei Colli Ripani Marche Passerina IGP Bag-in-Box

De Cantina dei Colli Ripani Marche Passerina is een verrukkelijke witte wijn die afkomstig is uit de prachtige regio Marche in Italië. Deze wijn is gemaakt van de Passerina-druif, een inheemse variëteit die bekend staat om zijn aromatische eigenschappen en levendige karakter.

Bij het inschenken valt meteen de heldere, strogele kleur op, die het glas verlicht. De neus wordt betoverd door een boeket van tropisch fruit, met aroma's van sappige ananas, rijpe perzik en verfrissende citrus. Het geheel wordt aangevuld met subtiele bloemige tonen die de wijn een delicate complexiteit geven.

Bij de eerste slok onthult de Cantina dei Colli Ripani Marche Passerina zijn unieke smaakprofiel. Het smaakpalet wordt gedomineerd door fruitige tonen, waarbij ananas, perzik en citrusvruchten opnieuw naar voren komen. Er is ook een lichte kruidigheid die de wijn extra dimensie geeft. De wijn heeft een verfrissende zuurgraad die mooi in balans is met de fruitige zoetheid, waardoor een levendige en elegante afdronk ontstaat.

De Cantina dei Colli Ripani Marche Passerina is een veelzijdige wijn die perfect past bij verschillende gerechten. Het is een uitstekende keuze als aperitiefwijn, maar kan ook goed worden gecombineerd met zeevruchten, zoals gegrilde garnalen of schelpdieren. Daarnaast gaat deze wijn ook goed samen met salades, lichte pasta's en zachte kazen.

Van de Capitolo serie van Colli Ripani hebben wij nu ook :

Capitolo no.1 Marche Passerina

De Capitolo no.1 is een frisse Italiaanse witte wijn van de zeldzame Passerina-druif. Citrus, appel en bloesem in de neus, levendig en elegant in de mond. Perfect bij vis en lichte gerechten.

Capitolo no.2 Marche Sangiovese

De Capitolo no.2 , Soepel en fruitig rood uit de Marche. Rijpe kersen, viooltjes en een vleugje kruiden. Perfect bij pasta, pizza en lichte vleesgerechten. Italiaans genieten!

Capitolo no.4 Lacrima di Morro d'Alba DOC

Deze Capitolo no.4 Lacrima di Morro d'Alba .De Lacrima di Morro d’Alba wordt gezien als een van de meest geurige rode wijnen van Italië. Het intense bloemenaroma doet sommeliers vaak denken aan viooltjes en rozen, iets wat je zelden bij rode wijnen tegenkomt.

Capitolo no.5 Marche Trebbiano IGT

Een leuk weetje over de druif van deze Capitolo no.5: De druif Trebbiano is een van de meest aangeplante druiven in Italië en wordt gewaardeerd om zijn frisse, levendige stijl. In de Marche krijgt Trebbiano een verfijnde, maritieme toets dankzij de nabijheid van de Adriatische Zee.

Capitolo no.6 Montepulciano d'Abruzzo DOC

Deze Capitolo no.6 is een echte Italiaanse klassieker. Volfruitige Montepulciano uit Abruzzo. Zwarte kersen, pruimen en zachte tannines met een vleugje kruiden. Unieke Capitolo-fles die samen het reliëf van de Marche toont.

Capitolo no.8 Rosso Piceno Superiore DOC

De Capitolo no.8 onderscheidt zich van de no.3, de gewone Piceno door zijn iets hogere alcohol percentage en de lichte houtrijping op Sloveense houten vaten. Vol en elegant rood uit de Marche. Montepulciano & Sangiovese met kersen, kruiden en zachte houttonen. Unieke Capitolo-fles die samen het reliëf van de regio vormt.

Overige Colli Ripani wijnen

Colli Ripani Marche Offida Passerina Lajella

Deze frisse, levendige witte wijn biedt een elegante mix van citrus, groene appel en delicate bloemenaroma's. Met een lichte minerale toets en een uitgebalanceerde zuurgraad, is deze wijn een perfecte begeleider voor zeevruchten, salades en lichte voorgerechten. Hier de uitgebreide wijnbeschrijving.

Colli Ripani Marche Rosato Il Vicolo

Deze fruitige rosé verwent de zintuigen met aroma's van aardbei, kers en een vleugje roos. De wijn heeft een zachte, verfrissende afdronk en is ideaal voor zomerse dagen, als aperitief of bij lichte gerechten zoals gegrilde groenten en vis. Hier de uitgebreide wijnbeschrijving.

Colli Ripani Offida Rosso Leo Ripano

en rijke en volle rode wijn, boordevol smaken van rijpe bessen, pruimen en subtiele specerijen zoals peper en vanille. Met zijn fluweelzachte tannines en complexe afdronk past deze wijn uitstekend bij gegrild vlees, stoofschotels en rijpe kazen. Hier de uitgebreide beschrijving.

Colli Ripani Marche Rosso Diavolo & Vento

Deze krachtige rode blend combineert intense tonen van donker fruit, zoals zwarte kersen en bramen, met hints van chocolade, tabak en eikenhout. De wijn heeft een elegante structuur, stevige tannines en een lange, verfijnde afdronk, perfect voor bij wildgerechten en rijke pastagerechten. Hier de uitgebreide beschrijving.